Роспотребнадзор не так давно представил стратегию повышения качества продуктов питания до 2033 года. Уже в 2017 планируется активировать один из пунктов, который кажется весьма интересным и правильным. Ведомство обяжет производителей молока, хлеба и даже простой воды, насыщать витаминами, полезными веществами.
В Роспотребнадзоре убеждены, что качество пищи напрямую влияет на наше здоровье, а несбалансированное питание может привести в серьезным заболеваниям. Подавляющее количество населения России страдает дефицитом йода, более 70%, которым и должны насыщаться продукты первой необходимости, и не только им.
Инициатива на бумаге прекрасна, но как требование будет исполняться и кто будет регулировать производителей, пока не ясно. Стандартная стратегия производства — вложить денежных средств мало, продать дорого, а потому подобный стандарт может стать как кость в горле у крупных корпораций и будут ли они исполнять предписания.
Если же все будет, как того хочет государство, то от хлеба и молока с витаминами едва ли кто-то откажется. Поживем, увидим!
