Ножи для охоты

Чтобы выбрать качественный, подходящий для охоты нож, необходимо определиться с его использованием. Будет ли это охота на птицу, на мелкую дичь, крупную; предстоит ли разделка туши – зная необходимые данные, можно сделать выбор качественного клинка.

Дроп-пойнт

Этот охотничий нож является обладателем толстого и широкого клинка; острие находится по центру полотна. Фальшлезвие по верху полотна без заточки, или заточка выполнена на 1/3. Нож имеет отличные режущие и колющие свойства. Можно с уверенностью сказать, что этот тип подойдет для любой дичи. Каплевидная форма охотничьего ножика придает удобство при снятии шкуры, разделке туши.

Клип-пойнт

Отличается выраженным острием, более узким клинком, если проводить сравнения с дроп-пойнт. Такой нож отлично подходит, чтобы добивать дичь. Носок такого ножа находится ниже ребра, обух сильно скошен. Спектр применения позволяет использовать нож для иных нужд – разделки, снятия шкуры, но этим ножом операции будут производиться хуже. По советам опытных охотников клип-пойнт лучше брать при редкой охоте, или когда нужно заменить какой-либо нож. Смотрится такой экземпляр довольно эффектно, но от огромного лезвия толку мало: носить неудобно, дрова не нарубишь, на зверя выйти самому – самоубийство.

Скиннер

Таким ножом снимают шкуру. Некоторые модели имеют специальный крюк, которым шкуру вспарывают. Скиннер оснащен коротким широким лезвием. Кромка полотна вверху ровная, острия нет. Режущие свойства — Нож должен хорошо резать, долго не тупиться, иметь прочный клинок, а также долговечным в эксплуатации. Нож хорошо режет не столько благодаря качеству стали, сколько углу заточки, форме. Принято считать, что лучшим режущим свойством наделен тонкий нож, имеющий в сечении равнобедренный треугольник. Но прочность такого ножика невелика, поэтому часто пользуются несколько иным сечением: клином с подвохом. Это практически тот же клин, но с более тупым углом 40°. Благодаря большей толщине режущей кромки повышается ее прочность, и сохраняются высокое режущее качество.

Рукоять

Иным важным показателем хорошего клинка является рукоять. Благодаря ей обращение с ножом становится легким и приятным. Выбирается рукоять по личному комфорту, а не по внешнему виду и красоте. Клинок опробуют в руке на предмет удобства в работе. Рукоять не должна иметь острых углов, много выемок, чтобы при длительной работе не намять руку. Округлые рукоятки не дают возможности достаточно надежно фиксировать нож в руке – он часто проворачивается. Не нужно к синтетическому материалу ручки относиться предвзято, современный пластик достаточно практичен и удобен, требует минимального ухода. Хотя внешний вид достаточного впечатления не производит, но синтетика темнеть не будет. Пластик не впитывает запах, грязь. Прочность подобной ручки смогут нарушить только сильные морозы и растворители.

Сталь

Марка стали охотничьего ножа определяет ее химический состав. От стали зависит, затачивается нож легко, с трудом; быстро ли тупится, ржавеет или нет; насколько быстро сломается при нагрузке. Качество закалки так же играет немаловажную роль: это показатель мягкости клинка. Недокаленная сталь быстро тупится, перекаленный клинок недолговечен – сломается. Твердость клинка измеряют единицами Роквелла. Самый ходовой и надежный охотничий нож должен быть 40-60 HRc. В нашем производстве, то есть в России, наиболее применяемая 65Х13 сталь. Буква «Х» указывает наличие в сплаве хрома; такая сталь ржаветь не будет. Мастер, грамотно работающий со стальными материалами, умеющий правильно закалить его до нужной твердости, изготовит великолепный, надежный охотничий нож. Нож для охотника является чем-то особенным, необходимым, короче говоря, важным элементом экипировки. Он выполняет множество задач: разделка туши, открывание банки. Собираясь на охоту, нужно с особой тщательностью и вниманием выбирать «стального друга». Благодаря огромному выбору охотничьих ножей, это сделать нетрудно, главное знать – что именно ищешь.